Cachena
El nombre deriva de la etimología, dado que cacheno significa pequeño en gallego. Otro término es «GALLUDA», o «GALLEIRA» símil del apero agrícola «Galla», nombrándolas así «con los cuernos muy grandes».
Raza clásica de triple aprovechamiento, trabajo, carne y leche. En la actualidad es muy apreciada por la calidad de su carne. Las vacas pueden llegar a los 350 Kgs y los toros a 600 kgs.
Estuvo al borde de la extinción en los años 70 y 80 porque otras razas foráneas eran más productivas. Es declarada junto a la Limiá, la Frieiresa, la Caldelá y la Vianesa raza autóctona por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. También entra dentro del grupo Morenas Gallegas.
Distribución actual: Sureste de Ourense.
